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3 12, 2015

ECOCOOK dans GastroJournal

3 décembre , 2015|

ECOCOOK®, un nouveau label durable pour la restauration qui se démarque Certificado de buenas prácticas Publiée par Romain Wanner dans GastroJournal. Le [...]

26 11, 2015

ECOCOOK® à la RTS

26 novembre , 2015|

Interview d'Olivia Grebler à « On en parle » Radio La première-RTS, du 26 novembre 2015. Olivia Grebler, fondatrice de la startup Biolia qui [...]

25 11, 2015

ECOCOOK® dans Le Monde Economique

25 novembre , 2015|

LANCEMENT DE ECOCOOK®, LE PROGRAMME ET LA CERTIFICATION D’EXCELLENCE ET DE DURABILITÉ POUR LA RESTAURATION Parce qu'il est devenu indispensable [...]

25 11, 2015

ECOCOOK dans 24 heures

25 novembre , 2015|

La Pinte Vaudoise reçoit le tout nouveau label de durabilité ECOCOOK Restauration. L’établissement exemplaire de GastroVaud, à Pully, est l’un des premiers [...]

25 11, 2015

Communiqué de Presse: Lancement d’ECOCOOK®. Tous les détails ici

25 novembre , 2015|

ECOCOOK® est le programme et certification d’excellence et de durabilité pour la restauration Parce qu’il est devenu indispensable d’intégrer le [...]

22 11, 2015

Plus d’infos sur le communiqué de presse

22 novembre , 2015|

Informations complémentaires Vidéo de l’interview à Monsieur Meystre : https://www.youtube.com/watch?v=Iuha8rlQsiU&feature=youtu.be Eléments macro-économiques Le secteur de l'alimentation, particulièrement énergivores, contribue au [...]

10 10, 2015

Un avenir plus rose pour le thon rouge ?

10 octobre , 2015|

Une fois n’est pas coutume, une bonne nouvelle nous arrive en matière de protection de la biodiversité: il s’agit de [...]

7 05, 2015

Nous présentons ECOCOOK® au Green Tech Forum !

7 mai , 2015|

Invités par l’Université de Harvard, l’École d’Organisation Industrielle (EOI), la mairie de Málaga, le Fond Européen de Développement Régional et [...]

21 11, 2014

Notre client Gilles Desplanches gagne le Prix de l’Economie Genevoise 2014 !

21 novembre , 2014|

Nous félicitons une nouvelle fois notre client Gilles Desplanches (www.gillesdesplanches.com) pour le prix de l’économie genevoise 2014 remis par la [...]

12 11, 2014

La rentabilité – Solutions de Biolia au salon GASTRONOMIA

12 novembre , 2014|

Nous présentons nos solutions lors du débat “La rentabilité, défi de l’hôtellerie de demain” au salon suisse GASTRONOMIA. Baisser vos [...]