/Nouvelles

La visite du premier salon de la restauration responsable par l’équipe EcoCook : le Sirha Green 2018 .

2019-03-05T13:27:50+02:00vendredi 29 juin 2018|Nouvelles|

EcoCook s’est rendu au Sirha Green de GL Event’s à Lyon, du 17 au 19 juin dernier. Ce premier salon de la restauration responsable dédié aux acteurs de la restauration et du food service, s’est axé autour de 5 pôles majeurs : le sourcing produits et boissons – les équipements et matériels – le transport et

Les concours développement durable

2019-03-05T16:51:03+02:00jeudi 2 mars 2017|Nouvelles|

En fin d'année passée, nous avons lancé un concours sur Facebook en partenariat avec Vapiano Suisse romande. Les participants devaient répondre à des questions sur le développement durable. Un succès à renouveler ! Le concours que nous avons organisé a duré plusieurs semaines jusqu'au mois de février 2017. Dix personnes ont ainsi gagné un bon cadeau

Retour sur 2016

2019-03-05T13:20:05+02:00lundi 30 janvier 2017|Nouvelles|

Le début de l'année est l'occasion de prendre le temps et de regarder ce qui a été fait jusqu'ici. Nous sommes heureux d'avoir eu une année pleine de réussite pour EcoCook et nous aimerions partager ceci avec vous, à travers cette infographie qui reprend les chiffres importants de 2016. EcoCook en 2016 : 2

Le groupe Gilles Desplanches s’engage dans la lutte contre le SIDA

2019-03-05T13:20:16+02:00lundi 14 décembre 2015|Nouvelles|

Le Groupe Desplanches et son partenaire One FM ont relevé le défi haut la main avec la réalisation de la plus grande mosaïque du monde ! C’est sous la supervision et après prise des mesures que la juge habilitée par l’organisation du World Guiness Book of Records a validé ce nouveau record, sous les applaudissements

Un avenir plus rose pour le thon rouge ?

2019-03-05T13:20:21+02:00samedi 10 octobre 2015|Nouvelles|

Une fois n’est pas coutume, une bonne nouvelle nous arrive en matière de protection de la biodiversité: il s’agit de celle du rétablissement de la population de Thon Rouge Atlantique (Thunnus thynnus) en Atlantique de l’Est et en Méditerranée. Cette espèce à la chair tendre est très prisée, notamment par le marché japonais qui consomme

Nous présentons EcoCook® au Green Tech Forum !

2019-03-05T13:20:25+02:00jeudi 7 mai 2015|Nouvelles|

Invités par l’Université de Harvard, l’École d’Organisation Industrielle (EOI), la mairie de Málaga, le Fond Européen de Développement Régional et PwC, nous présentons EcoCook®, notre certificat de système de gestion durable dédié à la restauration, le 7 mai 2015 au Green Tech Forum. Plus d’informations sur l’évènement

Notre client Gilles Desplanches gagne le Prix de l’Economie Genevoise 2014 !

2019-03-05T13:21:46+02:00vendredi 21 novembre 2014|Nouvelles|

Nous félicitons une nouvelle fois notre client Gilles Desplanches (www.gillesdesplanches.com) pour le prix de l’économie genevoise 2014 remis par la CCIG et nous sommes heureux d’avoir pu participer à un tel évènement !!

La rentabilité – Solutions de Biolia au salon GASTRONOMIA

2019-03-05T13:21:55+02:00mercredi 12 novembre 2014|Nouvelles|

Nous présentons nos solutions lors du débat “La rentabilité, défi de l’hôtellerie de demain” au salon suisse GASTRONOMIA. Baisser vos coûts énergétiques (15%-60%), consommations d’eau (10-15%), coûts liés à la gestion des déchets (30%) etc. Souhaitez-vous devenir rentable ? Contactez-nous ! info@biolia.ch

EcoCook® La Certification Internationale Restaurant Durable à l’EPFL

2019-03-05T13:22:02+02:00mercredi 29 octobre 2014|Nouvelles|

Nous présentons la Certification Internationale Restaurant Durable et son Système de Management de la Durabilité EcoCook®, lors de l’inauguration du Centre Intégratif Aliments et Nutrition, à Ecole Polytechnique Fédérale de Lausanne. EcoCook® est le seul outil et CERTIFICAT, destiné à la restauration, permettant d’améliorer la performance globale, réduire les coûts, et garantir les pratiques durables

Chargez plus de messages