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Die Produktionsküche von Takinoa in Gland und das Restaurant „Le Klee by Takinoa“ an der EPFL sind Ecocook® zertifizierten nachhaltigen Restaurants Stufe 4

2019-04-03T09:46:35+01:00Dienstag 2 April 2019|Zertifizierungen|

Die Produktionsküche von Takinoa in Gland und das Restaurant "Le Klee by Takinoa" im Rolex Learning Center der « Ecole Polytechnique Fédérale de Lausanne » sind seit Dezember 2018 als Ecocook Stufe 4 Sustainable Restaurants zertifiziert und zeigen damit ihr Engagement für eine nachhaltige Entwicklung.