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La cocina de producción Bonnettes de la Fundación Beau-Site certificada Restaurante Sostenible Ecocook Nivel 3

2019-09-03T13:36:47+01:00martes 10 septiembre 2019|Certificaciones|

La cocina de producción Bonnettes de la Fundación Beau-Site está certificada Restaurante Sostenible Ecocook nivel 3 desde julio del 2019, mostrando así su compromiso con la sostenibilidad.

La cocina de producción de Takinoa en Gland y su restaurante « Le Klee by Takinoa » en la EPFL certificados Restaurantes Sostenibles Ecocook Nivel 4

2019-04-03T09:44:15+01:00martes 2 abril 2019|Certificaciones|

La cocina de producción de Takinoa en Gland y su restaurante « Le Klee by Takinoa » en le Rolex Learning Center de la Escuela Politécnica Federal de Lausana han obtenido la certificación Restaurante Sostenible Ecocook nivel 4 desde diciembre 2018, mostrando así su compromiso con el desarrollo sostenible.

Grupo Concordance : Un Grupo responsable que se compromete con la sostenibilidad

2019-03-07T16:55:28+01:00sábado 13 octubre 2018|Certificaciones|

Grupo Concordance Cocina de Puidoux y Restaurante Urban Croc   Un Grupo responsable que se compromete con la sostenibilidad   Descubra todo los detailles abajo y su testimonio en el link. El Grupo Concordance tiene más de 20 años de restauración colectiva y 5 cocinas de producción. Se especializan en la producción y entrega de comidas para niños,

El Café Enning Certificado Restaurante Sostenible Ecocook Nivel 2

2019-03-07T16:56:26+01:00jueves 13 septiembre 2018|Certificaciones|

  El Café Enning Certificado Restaurante Sostenible Ecocook Nivel 2 El Café Enning, en Lausanne, está certificado restaurante sostenible Ecocook nivel 2 desde 2017, mostrando así su compromiso con el desarrollo sostenible. Ecocook® es la única certificación suiza en el sector de la restauración que reconoce las prácticas sostenibles de un restaurante, en todos los

Le Prêt-à-Manger se certifica ECOCOOK®

2019-03-05T16:56:50+01:00lunes 25 enero 2016|Certificaciones, Prensa|

El programa y certificación de excelencia y de sostenibilidad para la restauración Estamos muy contentos de anunciar que el restaurante Le Prêt-à-Manger, del aeropuerto Internacional de Ginebra (AIG) del Grupo Gilles Desplanches, es la primera organización ginebrina que obtiene la hoja verde ECOCOOK®! ¡Les felicitamos! Con esta certificación, Le Prêt-à- Manger del AIG ha expresado