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EcoReceta de Navidad sostenible de Gaël Brandy El chef de La Pinte Vaudoise de GastroVaud, Certificado Restaurante Sostenible Ecocook®

2019-03-01T14:31:51+01:00miércoles 13 diciembre 2017|Recetas Sostenibles|

Crujiente de fera ahumado del lago de Joux, Langostinos de nuestros ríos en vinagreta Pequeña ensalada campestre “Productos locales, sanos y naturales en una receta “Casera”, para combinar placer, salud y sostenibilidad” El señor Brandy es chef de cocina en el restaurante de aplicación de GastroVaud “La Pinte Vaudoise”. Este EcoChef creativo y apasionado trabaja