« Dès 2014 ProCert collabore activement avec Biolia à l’élaboration et la mise en place du Label Ecocook®, dont Biolia est le détenteur. En tant qu’organe certificateur, ProCert a pour l’heure pu certifier une dizaine de sites. Le processus de certification est simplifié grâce à une étroite collaboration entre Biolia et son client lors de la mise en place de ce système de management de la durabilité.
La clarté des requis, la plateforme d’échange documentaire similaire à celle d’une certification ISO, ainsi que le lien entre entreprise et auditeur, facilité par Biolia, rendent également le contrôle fluide. »

Rafael Sermet, Membre de la Direction de Groupe ProCert, Directeur de marché Développement durable, et Marc Duboux, Auditeur certification de produits chez ProCert.