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Dernières nouvelles publiées
Les services de restauration d’Iberdrola gérés par Sodexo à EIMA, CAMPUS et LARRASKITU, certifiés EcoCook Restaurant Durable Niveau 4
Les services de restauration d’Iberdrola gérés par Sodexo à EIMA, CAMPUS (Madrid), et à LARRASKITU (Bilbao), ont obtenu la certification EcoCook Sustainable Restaurant (version 2020) niveau 4.
La Pinte Vaudoise certifiée EcoCook® Restaurant Durable Niveau 4
La Pinte Vaudoise, Restaurant d’Application de GastroVaud, l’association vaudoise des cafetiers, restaurateurs et hôteliers avec plus de 1600 membres, vient de renouveler sa certification EcoCook® Restaurant Durable. Déjà en octobre 2015, la Pinte Vaudoise de GastroVaud avait été certifiée EcoCook®, devenant ainsi le premier restaurant certifié durable et montrant l’exemple à suivre au secteur de la restauration. Le 20 décembre 2017, et suite à l’audit de contrôle et re-certification par l’organisme indépendant ProCert, La Pinte Vaudoise de GastroVaud obtient le 3ème niveau de certification EcoCook® Restaurant Durable.
Goya Onda met en avant la certification EcoCook .
En juin 2021 le projet Goya Onda a été présenté aux habitants de la région. Loti au bord du Lac de La Gruyère, Goya Onda a
EcoCook reconnu par le programme Swisstainable de l’industrie du tourisme suisse!
Aujourd’hui 18 juin, à l’occasion de la journée internationale de la gastronomie durable, nous avons le grand plaisir de vous annoncer que le programme de
