Les services de restauration d’Iberdrola gérés par Sodexo à EIMA, CAMPUS et LARRASKITU, certifiés EcoCook Restaurant Durable Niveau 4

2021-10-19T09:22:30+02:00mardi 19 octobre 2021|Certifications|

Les services de restauration d’Iberdrola gérés par Sodexo à EIMA, CAMPUS (Madrid), et à LARRASKITU (Bilbao), ont obtenu la certification EcoCook Sustainable Restaurant (version 2020) niveau 4.

La Pinte Vaudoise certifiée EcoCook® Restaurant Durable Niveau 4

2021-09-28T09:46:25+02:00jeudi 23 septembre 2021|Certifications|

La Pinte Vaudoise, Restaurant d’Application de GastroVaud, l’association vaudoise des cafetiers, restaurateurs et hôteliers avec plus de 1600 membres, vient de renouveler sa certification EcoCook® Restaurant Durable. Déjà en octobre 2015, la Pinte Vaudoise de GastroVaud avait été certifiée EcoCook®, devenant ainsi le premier restaurant certifié durable et montrant l’exemple à suivre au secteur de la restauration. Le 20 décembre 2017, et suite à l’audit de contrôle et re-certification par l’organisme indépendant ProCert, La Pinte Vaudoise de GastroVaud obtient le 3ème niveau de certification EcoCook® Restaurant Durable.

Groupe Concordance : un groupe responsable qui s’engage avec la durabilité

2021-03-26T06:18:36+01:00lundi 22 mars 2021|Certifications|

Cuisine de Puidoux, cuisine de Crissier, cuisine de Leysin et restaurant urban CROC Depuis plus de 30 ans, la société Concordance est spécialisée dans la production et la livraison de repas chauds et froids pour les enfants, les adultes, les séniors et offre également des prestations de service traiteur. Ses clients sont principalement des

Appels d’offres publics suisse romands : 5/5 aux entreprises certifiées EcoCook N2 ou plus

2021-03-10T18:41:33+01:00mercredi 9 septembre 2020|Certifications, Nouvelles|

Chères et Chers « EcoCook-Angels, Partners, and Friends », après le lancement de notre première vidéo d’Entreprise en Juin, nous sommes extrêmement heureux de vous annoncer une merveilleuse nouvelle.

La cuisine des Bonnettes de la Fondation Beau-Site est certifiée Restaurant Durable EcoCook Niveau 3

2019-09-03T13:36:25+02:00mardi 10 septembre 2019|Certifications|

La cuisine de production des Bonnettes de la Fondation Beau-Site est certifiée Restaurant Durable EcoCook niveau 3 depuis juillet 2019, montrant ainsi son engagement en faveur du développement durable.

La cuisine de production de Takinoa à Gland et son restaurant « Le Klee by Takinoa » à L’EPFL sont certifiés Restaurants Durables EcoCook Niveau 4

2019-04-03T09:43:32+02:00mardi 2 avril 2019|Certifications|

La cuisine de production de Takinoa à Gland et son restaurant « Le Klee by Takinoa » au Rolex Learning Center de l’Ecole Polytechnique Fédérale de Lausanne sont certifiés Restaurants Durables EcoCook niveau 4 depuis décembre 2018, montrant ainsi leur engagement en faveur du développement durable.

Le Café Enning Certifié Restaurant Durable EcoCook Niveau 2

2019-03-07T16:56:20+01:00jeudi 13 septembre 2018|Certifications|

  Le Café Enning Certifié Restaurant Durable EcoCook Niveau 2 Le Café Enning, à Lausanne, est certifié restaurant durable EcoCook niveau 2 depuis 2017, montrant ainsi son engagement en faveur du développement durable. EcoCook® est la seule certification suisse du secteur de la restauration qui reconnaît les pratiques durables d’un restaurant, à tous les niveaux.