Excellent article dans le 24Heures de vendredi dernier (04.03.2022) sur la restauration durable ! 💚🙏🏼
Toutes nos félicitations aux restaurateurs pionniers engagés de suisse romande qui bénéficient du programme Swisstainable (Switzerland Tourism) grâce à leurs certifications EcoCook Astrid Maurer et David Hartmann, de Concordance, cuisines de production livrant plus de 4’000 repas par jour, certifié EcoCook Restaurant Durable niveau 4 depuis 2017 Romano Hasenauer,