Sodexo und EcoCook® setzen sich gemeinsam für nachhaltige Gastronomie ein
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Die Restaurants der Finanzstadt der Santander-Gruppe erhalten die EcoCook®-Zertifizierung.
Das EcoCook®-Zertifizierungsprogramm erkennt die Best Practices der Restaurants in Bezug auf Nachhaltigkeit an.
Sodexo Iberia hat mit dem EcoCook®-Zertifizierungsprozess für seine Catering-Dienstleistungen in großen Unternehmen begonnen.
Das erste Unternehmen, das die EcoCook®-Zertifizierung Nachhaltiges Restaurant erhielt, war die Finanzstadt der Santander-Gruppe (CGS) in Madrid.
Die Restaurants der Finanzstadt der Santander-Gruppe erhalten den „Michelin-Stern für Nachhaltigkeit“, das EcoCook® Zertifikat.
Diese, der Banco Santander verliehene Auszeichnung, bescheinigt, dass der Gastronomieservice von Sodexo in der Finanzstadt eine ausgewogene und gesunde Ernährung bei den täglich 5700 servierten Mahlzeiten bietet.
