Interview mit Herrn Éric Lamoureux, Gründer der Produktionsküche von Croq-Midi
1. Könnten Sie uns ein paar Worte über sich und Ihren Lebenslauf erzählen? « In meinem Beruf habe ich immer besonders auf die Qualität der Speisen und das Glück, das ein gutes Essen mit sich bringt, geachtet. Ich bin seit meiner Teenagerzeit Koch und dieser Wunsch, etwas gut zu machen und zu teilen, ist immer noch