LA BRASSERIE ET LE REFECTOIRE DE L'UNIL BY NINO CANANIELLO

Nachhaltigkeitsniveau:

Eine gesunde, ausgewogene Küche und ein atemberaubender Blick auf den Genfersee machen die von Nino Cananiello geleiteten Restaurants der Universität Lausanne, Le Réfectoire und La Brasserie, zu einem beliebten Treffpunkt auf dem Campus. Diese Restaurants sind nicht nur mit den Labels Fait Maison und Fourchette Verte ausgezeichnet, sondern bieten auch vegetarische und vegane Gerichte an. Schweizer und saisonale Produkte werden von den Küchenchefs bevorzugt.

  • Von 10 bis 19 CHF
  • Brauerei / Fleisch
    Gesund
    Italienisches
    Mann gemacht
    Markt
    Mediterran
    Sandwich / Salat
    Vegetarier
  • Bâtiment Unithèque
    1015 Lausanne
    Vaud (Schweiz)
  • +4121 692 26 73
  • Oeffnungszeiten:
    Mo-Fr 7:30 - 19:00