GRUPO MEDITERRÁNEA

Nachhaltigkeitsniveau:

Fünf von der Mediterránea-Gruppe in Madrid betriebene Restaurantdienste, die nach EcoCook - Nachhaltiges Restaurant Stufe 4 zertifiziert sind, servieren täglich etwa 1.000 Gedecke. Diese Cateringdienste bieten gesunde und ausgewogene Gerichte an. Alle Mahlzeiten werden im Restaurant zubereitet (hausgemacht), wobei pflanzliche Zutaten bevorzugt werden. Die vegetarischen Optionen machen etwa 60 % aus, dazu kommen einige vegane Optionen. Bedrohte Arten werden von den Speisekarten ausgeschlossen. Der verwendete Strom stammt zu 100% aus erneuerbaren Quellen und es gibt ein System zur Minimierung von Lebensmittelabfällen.

  • Undefiniert
  • Gesund
    Glutenfrei / Laktosefrei
    Mediterran
    Vegetarier
  • Madrid
    (Spanien)
  • +34 91 640 47 45
  • Oeffnungstage:
    Montag bis Freitag