RACINES

Nachhaltigkeitsniveau:

Natur und die Rückkehr zu den Wurzeln, das ist es, was das Wort Racines hervorruft. Und genau im Restaurant Racines geben wir diese Werte weiter. "Wir sind eine Familie, der es ein Anliegen ist, den Geschmack und die Qualität der Wunder der Natur zu erhalten".
In einer waldreichen Umgebung, die an die Natur erinnert, bieten wir eine Vielzahl gesunder und abwechslungsreicher Gerichte und Getränke: Suppen, Buddha-Schalen und ein Tagesgericht sowie eine grosse Auswahl an Gebäck, Kaffee und kalt gepressten Säften.
Unsere Herausforderung ist es, vegetarische und vegane Lebensmittel, ihre Vorteile und ihr Handeln für die Gesundheit unter Berücksichtigung der Umwelt zu fördern. Wir bevorzugen lokale und biologische Produkte.

  • Weniger als 10 CHF
  • Bio
    Glutenfrei / Laktosefrei
    Markt
    Sandwich / Salat
    Vegetarier
  • Rue Neuve, 11
    1003 Lausanne
    (Schweiz)
  • +41 78 653 47 41
  • Oeffnungszeiten:
    Dienstag-Freitag 8-18 Uhr und Samstag 8-17 Uhr