Füllen Sie in nur 3 Minuten den Fragebogen aus und erfahren Sie Ihr Nachhaltigkeitsniveau.
Lebensmittel und Getränke
| Verwenden Sie vom Aussterben bedrohte Spezies (z. B. Bluefin Tuna, salmon, caviar)? | Ja | Nein | Weiss nicht |
| Verwenden Sie gentechnisch veränderte Produkte? | Ja | Nein | Weiss nicht |
Menüs und Zubereitung
| Beinhaltet Ihre Speisekarte mindestens 3 Vorspeisen, 3 Hauptspeisen und 3 Desserts? | Ja | Nein | Weiss nicht |
| Sind Sie bei der Zubereitung der Gerichte sparsam mit gesättigten Fetten, Salz und Zucker? | Ja | Nein | Weiss nicht |
| Haben Sie ein Verzeichnis über die Lebensmittel in Ihrem Lager? | Ja | Nein | Weiss nicht |
Kommunikation
| Informieren Sie über Ihre Nachhaltigkeits- und Umweltschutzpolitik? | Ja | Nein | Weiss nicht |
| Weisen Sie auf die angebotenen Produktarten hin (also Bio, aus der Gegend, Fairer Handel, etc.)? | Ja | Nein | Weiss nicht |
| Weisen Sie auf das Herkunftsland der wichtigsten Zutaten hin? | Ja | Nein | Weiss nicht |
Ressourcen
| Kontrollieren Sie monatlich Ihren Strom- und Wasserverbrauch? | Ja | Nein | Weiss nicht |
| Haben Sie einen Plan zur Reduzierung des Strom- und Wasserverbrauchs? | Ja | Nein | Weiss nicht |
Produkte und Materialien
| Fördern Sie die Nutzung biologisch abbaubarer oder recycelter Reinigungsmittel? | Ja | Nein | Weiss nicht |
Abfälle
| Trennen Sie Ihre Abfälle? | Ja | Nein | Weiss nicht |
| Geben Sie Ihren Mitarbeitern Anweisungen über die Abfalltrennung? | Ja | Nein | Weiss nicht |
| Kontrollieren Sie die Menge der monatlich anfallenden Abfälle? | Ja | Nein | Weiss nicht |
| Haben Sie einen Plan zur Abfallreduzierung? | Ja | Nein | Weiss nicht |
Humanressourcen
| Versuchen Sie, dass die Gehälter Ihrer Mitarbeiter nicht aufgrund ihres Geschlechts, ihrer Rasse, usw. unterschiedlich ausfallen? | Ja | Nein | Weiss nicht |
| Fördern Sie die Vereinbarkeit von Beruf und Familie? | Ja | Nein | Weiss nicht |
| Geben Sie die Möglichkeit für Kurse über nachhaltige Praktiken? | Ja | Nein | Weiss nicht |
Ausgleich und Spenden
| Würden Sie gerne an Klimaschutzprojekten teilnehmen? | Ja | Nein | Weiss nicht |
| Wären Sie bereit zu spenden? | Ja | Nein | Weiss nicht |
| Spenden Sie Lebensmittel? | Ja | Nein | Weiss nicht |
