EcoCook® est le premier programme de conseil et certification en durabilité destiné à la restauration,
permettant d’améliorer la performance globale, réduire les coûts, et garantir les pratiques durables à tous les niveaux opérationnels et de gestion, et parmi toutes les parties prenantes.
EcoCook® vous permet de
Réduire vos
coûts énergétiques
de
60%
Réduire votre
consommation en eau
de
20%
Réduire vos coûts
liés à la gestion des déchets
de
30%
En plus de:
- Minimiser vos risques
- Fidéliser votre clientèle
- Implanter et garantir les pratiques d’excellence et durables
- Garantir la QUALITE, TRAÇABILITE, et TRANSPARENCE
- Vous différencier et devenir le modèle à suivre
- Acquérir une Eco-certification restaurant durable internationale d’excellence
EcoCook® = EXCELLENCE
Nos valeurs fondamentales se concentrent sur:
01
Qualité
02
Transparence
03
Traçabilité
04
Optimisation des ressources
05
Santé et environnement
06
Communication
07
Engagement développement durable
New-tech solutions
Le Pack EcoCook® inclut la plateforme en ligne EcoCook2.0 qui vous permet de:
- Vous auto-évaluer
- Vous améliorer en continu
- Atteindre vos objectifs de durabilité
- Visualiser et communiquer vos réussites en tant que restaurant responsable et durable
Marketing et Communication restaurant durable
Avec la certification vous avez :
- Page personnalisée du restaurant durable certifié EcoCook®
- Publication de vos réussites
- Diffusion sur les réseaux sociaux
- Recommandations de consommateurs
- Enquête confidentielle de satisfaction de vos clients
- Guide de restaurants durables certifiés EcoCook®
