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Entrevista a la Sra. Alejandra González Cuesta, Directora Técnica y Sostenibilidad del Grupo Mediterránea
El Grupo Mediterránea con más de 9 000 empleados en más de 1000 centros en España y Latinoamérica componen una gran familia que ha sabido guardar su concepto original es decir la « gestión cercana y personalizada de sus clientes ». Desde sus inicios Mediterránea se ha propuesto generar un impacto positivo en la comunidad en la que desarrolla su actividad.
Ofertas de formación en colaboración con Eureka*formation, Ritzy*formation y GastroFribourg.
¿Qué es la restauración sostenible? ¿Cómo convertirse en un restaurante sostenible? ¿Es USTED un restaurante sostenible? ¿Cómo se posiciona en relación
El TOM Café Certificado EcoCook Restaurante Sostenible Nivel 4 (v2020)
El TOM Café, en el Museo Olímpico de Lausana obtuvo la certificación EcoCook Restaurante Sostenible de nivel 4 en noviembre de 2018, mostrando su compromiso con el desarrollo sostenible. Como la certificación EcoCook tiene una validez de tres años, en febrero de 2022, el TOM Café renovará su certificación y sus compromisos.
5 centros gestionados por Grupo Mediterránea obtienen la certificación Europea EcoCook Sustainable Restaurant nivel 4 (v2020)
Grupo Mediterránea, empresa líder en servicios globales de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, fue fundada con una filosofía familiar. Actualmente, más de
