Entrevista a la Señora Susan Sax, Directora del Vidy Lunch Café y presidenta de GastroLausanne
1. ¿Podría decirnos unas palabras sobre usted y de su recorrido? « Soy de Lausana. He recorrido gran parte de Lausana, viví en Le Mont, Servion y Cugy, por ejemplo. Terminé mi aprendizaje y obtuve mi CFC en una empresa que trabaja en el ámbito de los realquileres, luego trabajé en grandes organizaciones como la