Il TOM Café Certificato EcoCook Sustainable Restaurant Livello 4 (v2020)

2022-06-16T12:11:11+02:00martedì 17 Maggio 2022|Certificazioni|

Le TOM Café, al Museo Olimpico di Losanna ha ottenuto la certificazione EcoCook Sustainable Restaurant livello 4 nel novembre 2018, dimostrando il suo impegno per lo sviluppo sostenibile. Poiché la certificazione EcoCook è valida per tre anni, nel febbraio 2022, Le TOM Café rinnoverà la sua certificazione e i suoi impegni.

5 centri gestiti da Grupo Mediterránea ottengono la certificazione europea EcoCook Sustainable Restaurant livello 4 (v2020)

2022-06-16T12:30:10+02:00lunedì 16 Maggio 2022|Certificazioni|

Il Gruppo Mediterránea, azienda leader nei servizi di ristorazione collettiva globale con oltre 30 anni di esperienza, è stato fondato con una filosofia familiare. Oggi, più di 9.000 dipendenti in oltre 1.000 centri in Spagna e America Latina compongono la grande famiglia Mediterránea, che ha mantenuto il suo concetto originale: una gestione stretta e

Servizi di ristorazione Cinq Sens certificati EcoCook® Sustainable Restaurant Level 4 (v2020)

2022-06-16T12:51:19+02:00venerdì 25 Febbraio 2022|Certificazioni|

Cinq Sens, specializzato nella ristorazione, è certificato EcoCook® Sustainable Restaurant livello 4 (versione 2020), dimostrando il suo impegno per la sostenibilità.

La cucina di produzione di Croq-Midi certificata EcoCook® Sustainable Restaurant Level 4 (v2020)

2022-06-16T13:15:40+02:00venerdì 25 Febbraio 2022|Certificazioni|

La cucina di produzione di Croq-Midi è certificata EcoCook® Sustainable Restaurant Level 4 (versione 2020), dimostrando il suo impegno per la sostenibilità.

I ristoranti dell’Università di Losanna, Le Réfectoire e La Brasserie gestiti da Nino Cananiello sono certificati EcoCook® Ristorante Sostenibile Livello 4 (v2020)

2022-06-16T13:34:06+02:00giovedì 9 Dicembre 2021|Certificazioni|

I ristoranti universitari dell’Unithèque, Le Réfectoire e La Brasserie sono certificati EcoCook® Ristorante Sostenibile livello 4 (versione 2020), dimostrando così il loro impegno per la sostenibilità.

Il servizio di ristorazione collettiva di BG Gastronomie a Bossonnens è certificato EcoCook® Ristorante Sostenibile Livello 3 (v2020)

2022-06-16T14:14:49+02:00martedì 30 Novembre 2021|Certificazioni|

La cucina di Bossonnens di BG Gastronomie, specializzata nella ristorazione collettiva, è certificata EcoCook® Ristorante Sostenibile livello 3 (versione 2020), dimostrando così il suo impegno per la sostenibilità. BG Gastronomie, fondata nel 2008, è specializzata nella ristorazione scolastica.

I servizi di ristorazione di Iberdrola EIMA, CAMPUS e LARRASKITU gestiti da Sodexo, certificati EcoCook Ristorante Sostenibile Livello 4

2021-12-13T17:42:35+01:00martedì 19 Ottobre 2021|Certificazioni|

I servizi di ristorazione di Iberdrola EIMA, CAMPUS e LARRASKITU gestiti da Sodexo hanno ottenuto la certificazione EcoCook Ristorante Sostenibile (versione 2020) livello 4.

La Pinte Vaudoise certificata EcoCook® Ristorante Sostenibile Livello 4 (v2020)

2022-06-16T14:56:33+02:00giovedì 23 Settembre 2021|Certificazioni|

La Pinte Vaudoise, Ristorante d’Applicazione di GastroVaud, l'associazione vodese di caffettieri, ristoratori e albergatori con oltre 1600 membri, ha appena rinnovato la sua certificazione EcoCook® Ristorante Sostenibile. Già nell'ottobre 2015, La Pinte Vaudoise di GastroVaud era stata certificata EcoCook®, diventando il primo ristorante sostenibile certificato e dando un esempio per il settore della ristorazione. Il 20 dicembre 2017, e in seguito all'audit di follow-up e ricertificazione dell'organizzazione indipendente ProCert, La Pinte Vaudoise di GastroVaud ha ottenuto il 3° livello di certificazione EcoCook® Ristorante Sostenibile.

Concordance: una società responsabile impegnata nella sostenibilità, certificata EcoCook® Ristorante Sostenibile Livello 4 (v2020)

2022-06-16T15:14:38+02:00lunedì 22 Marzo 2021|Certificazioni|

Cucina di Puidoux, cucina di Crissier, cucina di Leysin e ristorante urban CROC Da più di 27 anni, Concordance è specializzata nella produzione e consegna di pasti caldi e freddi per bambini, adulti e anziani e offre anche servizi di catering. I suoi clienti sono principalmente scuole, asili, aziende, EMS e centri medico-sociali incaricati

Gare d’appalto pubbliche nella Svizzera romanda: 5/5 alle aziende certificate EcoCook N2 o più

2021-01-07T17:37:26+01:00mercoledì 9 Settembre 2020|Certificazioni, Notizie|

Cari EcoCook-Angel, Partner e Amici, Dopo il lancio del nostro primo video aziendale a giugno, siamo estremamente lieti di annunciare alcune splendide novità.