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Sodexo ed EcoCook uniscono le forze a favore di servizi di ristorazione sostenibile
Sodexo ed EcoCook uniscono le forze a favore di servizi di ristorazione sostenibile

Sodexo ed EcoCook uniscono le forze a favore di servizi di ristorazione sostenibile

Ecocook2020-10-27T09:13:41+01:00martedì 27 Ottobre 2020|Stampa|

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Instagram:
@ecocook_certification

The European Week for Waste Reduction takes place

The European Week for Waste Reduction takes place every year! This year's theme is Invisible Waste, with awareness-raising actions about sustainable resource and waste management from 21 to 29 November 2020.

Food and beverage consumption can produce a lot of waste, here are some good habits to have in everyday life:
👍 Opt for reusable packaging
👍 Avoid food waste
👍 Buy in bulk or in large-size packaging
👍 Drink tap water instead of bottled water
👍 Start composting

Many more actions to reduce waste here: ewwr.eu

#reusereducerecycle #recycle #zerowaste #wastemanagement

Cours Flash avec @eureka_formation.ch ! Le restau

Cours Flash avec @eureka_formation.ch !

Le restaurant EcoResponsable, comment devenir durable et rentable ?

"À l’heure où tout le monde se réinvente, ce concept s’inscrit dans une démarche de pérennisation de votre restaurant. Car durable rime avec rentable ! "

La session se déroule sur 3 dates :
18.11.2020 - 15h00-15h45
25.11.2020 - 15h00-15h45
02.12.2020 - 15h00-15h45

Inscrivez-vous maintenant : https://eureka-formation.ch/course/65

#ecocook #sustainability #sustainableliving #sustainablerestaurants #restaurantcertification

Weiterbildung Online Schulung mit Ritzy (@ritzyinf

Weiterbildung Online Schulung mit Ritzy (@ritzyinfo): Nachhaltigkeit im Restaurant 🌱

Wollen Sie lernen, wie Sie Ihre Umweltbelastung und Ihre Betriebskosten reduzieren können? Was könnten nachhaltige Praktiken in Ihrem Betrieb sein und wie identifizieren Sie mögliche Verbesserungen?

☞ Nachhaltigkeit im Restaurant - Wie wird man auf profitable Weise nachhaltig?
- 17.12.2020 - 9:00 Uhr bis 16:00 Uhr
- Anmeldungen und Informationen: http://www.ritzy.ch/de/kurse/nachhaltigkeit-im-restaurant.html

Le cours est disponible en français, en deux parties le 7 décembre 2020. Inscription et informations sur www.ritzy.ch

#ecocook #sustainability #sustainableliving #sustainablerestaurants #restaurantcertification #watermanagement #wastemanagement

Formation continue en ligne en collaboration avec

Formation continue en ligne en collaboration avec Ritzy (@ritzyinfo) : durabilité dans la restauration 🌱

Apprenez à réduire vos impacts environnementaux et vos frais d’exploitation ! Evaluez votre niveau de durabilité et identifier vos potentielles améliorations !

☞ La durabilité dans la restauration I - Comment devenir durable et rentable ?
- 07 décembre 2020, 13h30 à 17h00

☞ La durabilité dans la restauration II - Évaluez votre niveau de durabilité et garantissez vos bonnes pratiques
- 07 décembre 2020, 13h30 à 17h00

Toutes les informations et inscriptions sur : www.ritzy.ch

Beide Kurse werden in deutscher Sprache angeboten : www.ritzy.ch/de/kurse/nachhaltigkeit-im-restaurant.html

#ecocook #sustainability #sustainableliving #sustainablerestaurants #restaurantcertification #watermanagement #wastemanagement

As human beings are increasingly on the move, food

As human beings are increasingly on the move, food consumption has also become mobile. 🥡🥤 While fast food has practical benefits, it contributes to increasing waste and aggravates the problem of littering.

Think about reusable containers and solutions like ReCircle 😉

Source : https://environnement-suisse.ch/fr/alimentation

#ecocook #sustainability #sustainableliving #sustainablerestaurants #restaurantcertification #reusereducerecycle #recycle #zerowaste #wastemanagement

It's chestnut season 🌰😋 In addition to being

It's chestnut season 🌰😋 In addition to being delicious and local, they are good for your health:
→ They are rich in fibre and vitamins B1, B2, B3, B6 and B9.
→ They contain many minerals: calcium, copper, iron, iodine, magnesium, phosphorus, potassium, sodium, sulphur and zinc.
→ Chestnuts do not contain gluten and are therefore suitable for people with intolerance.

#ecocooking #food #healthy #healthyfood #healthydiet #local #fresh #homemade
#ecocook #sustainability #sustainableliving #sustainablerestaurants #restaurantcertification