EcoCook® è il primo programma di consulenza e certificazione di sostenibilità rivolto al settore della ristorazione,
che consente di ottimizzare le prestazioni complessive, ridurre i costi e riconoscere le pratiche sostenibili a tutti i livelli e tra tutti gli interlocutori.
EcoCook® consente di
Ridurre
i costi energetici
fino al
60%
Ridurre
i consumi di acqua
fino al
20%
Ridurre i costi
associati alla
gestione dei rifiuti
fino al
30%
Oltre a:
- Ridurre al minimo i rischi
- Fidelizzare i clienti
- Implementare e garantire pratiche eccellenti e sostenibili
- Garantire QUALITÀ, TRACCIABILITÀ, TRASPARENZA e IMPEGNO
- Differenziarsi e diventare un modello di riferimento
- Acquisire un marchio internazionale di eccellenza ecologica
EcoCook® = ECCELLENZA
I nostri valori fondamentali si basano su:
01
Qualità
02
Trasparenza
03
Tracciabilità
04
Ottimizzazione
delle risorse
05
Salute e tutela
ambientale
06
Comunicazione
07
Impegno sul fronte
della sostenibilità
Soluzioni tecnologiche all’avanguardia
Il Pack EcoCook® include la piattaforma online EcoCook 2.0 che consente di:
- Fare un’autovalutazione
- Raggiungere gli obiettivi
- Migliorare continuamente
- Visualizzare e comunicare il tuo impegno
Marketing e comunicazione
Con la certificazione avrai a disposizione:
Una pagina personalizzata del ristorante sostenibile EcoCook®
La pubblicazione dei tuoi successi
Diffusione sui social network
Recensioni dei consumatori
Un sondaggio confidenziale sulla soddisfazione dei clienti
La guida ai ristoranti sostenibili certificati EcoCook®
