LA CUISINE DU PARC DE LA FONDATION PETITMAITRE

Niveau de certification:

La fondation Petitmaître est une fondation à but social, reconnue
d’intérêt public offrant des prestations dans les domaines de l’éducation spécialisée, du parascolaire et de la restauration. Elle offre des réponses aux enfants en souffrance dans leur environnement familial, social et/ou scolaire. Elle apporte, chaque fois que possible soutien et aide aux parents en vue de leur permettre de retrouver la place qui leur revient. La Cuisine du Parc, appartenant à la fondation, prépare et livre les repas dans différents lieux d’accueil pour enfants et adolescents à Yverdon-les-Bains et sa région, en particulier des restaurants scolaires. Ce sont jusqu’à 800 repas par jour qui partent de leur cuisine ultra-moderne à la Chaussée de Treycovagnes. Leur expérience et savoir-faire de plus de 22 ans dans le domaine leur permet d’offrir des repas de qualité tenant compte des goûts et des besoins des enfants et adolescents. Ils respectent la norme diététique Fourchette Verte Junior, préparent de manière artisanale la majorité de leurs mets et garantissent une sécurité bactériologique pour leurs produits. Leurs fournisseurs sont principalement régionaux et choisis avec soins. Ils prônent aussi le contact direct avec les accompagnants aux repas comme avec les bénéficiaires. Gérant eux-mêmes d’un grand restaurant scolaire, ils savent l’importance du lien aux adultes pour apprécier les repas.

  • De 10 à 19 CHF
  • Fait maison
    Sain (Fourchette Verte)
    Sans gluten / Sans lactose
    Végétarienne
  • Chaussée de Treycovagnes, 10
    1401 Yverdon-les-Bains
    Yverdon-les-Bains (Suisse)
  • +41 24 524 40 89
  • Jours d'ouverture:
    Du lundi au vendredi
    Horaires:
    Lundi au vendredi : 7h30-12h / 14h-16h30
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