Sodexo et EcoCook® s’allient en faveur de la restauration durable View Larger Image Télecharger PDF (1,4Mb) Ecocook2020-10-27T09:10:51+01:00mardi 27 octobre 2020|Presse| Partager cet article sur les réseaux sociaux FacebookTwitterLinkedInWhatsAppPinterest Related Posts Les restaurants de la Cité Financière du Grupo Santander obtiennent la certification EcoCook®. Les restaurants de la Cité Financière du Grupo Santander obtiennent la certification EcoCook®. Sodexo Iberia a entamé le processus de certification EcoCook® pour ses services de restauration dans les grandes entreprises. Sodexo Iberia a entamé le processus de certification EcoCook® pour ses services de restauration dans les grandes entreprises. Les restaurants de la Cité financière du Grupo Santander obtiennent l’“Étoile Michelin de la durabilité”, la certification EcoCook®. Les restaurants de la Cité financière du Grupo Santander obtiennent l’“Étoile Michelin de la durabilité”, la certification EcoCook®. EcoCook et GastroVaud EcoCook et GastroVaud La durabilité comme valeur fondamental de l’Ecole Hôtelière de Genève et de son restaurant gastronomic Le Vieux-Bois La durabilité comme valeur fondamental de l’Ecole Hôtelière de Genève et de son restaurant gastronomic Le Vieux-Bois EcoCook® loge à l’Ecole Hôtelière de Genève EcoCook® loge à l’Ecole Hôtelière de Genève
![[Français plus bas]
International Year of Fruits and Vegetables (IYFV) - the role of women ✊
Women produce much of the world’s fresh produce, and they are often responsible for the harvesting, marketing and processing. As consumers, they often choose what items to buy and how to cook them.
But women face disadvantages at all stages in the chain – access land, inputs and advice, getting finance to develop their businesses, fair payment for their work, education about food and nutrition.
Attention is needed to empower women and ensure access to new techniques.
More here: www.fao.org/fruits-vegetables-2021/en @fao
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[Français]
Année internationale des fruits et des légumes - le rôle des femmes ✊
Les femmes produisent une grande partie des produits frais dans le monde, et elles sont souvent responsables de la récolte, de la commercialisation et de la transformation. En tant que consommatrices, elles choisissent souvent les produits à acheter et la façon de les cuisiner.
Mais les femmes sont désavantagées à tous les stades de la chaîne : accès à la terre, aux intrants et aux conseils, obtention de financements pour développer leur entreprise, rémunération équitable de leur travail, éducation sur l'alimentation et la nutrition.
Une attention particulière doit être accordée à l'autonomisation des femmes et à l'accès aux nouvelles techniques.
Pour en savoir plus : www.fao.org/fruits-vegetables-2021/fr/ @fao
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